MIÉRCOLES, 13 de mayo de 2020 (HealthDay News) -- Las mujeres que beben muchos refrescos, jugos endulzados y otras bebidas azucaradas tienen un riesgo más alto de desarrollar una enfermedad cardiaca, encuentra un estudio reciente.
Las que consumen una o más bebidas al día tienen un riesgo casi un 20 por ciento más alto que las mujeres que nunca las consumen. Y los refrescos no son el único problema. Las bebidas de frutas con azúcares añadidos también son culpables, señalan los investigadores.
Aunque el estudio no prueba causalidad, los investigadores sospechan que hay varios motivos por los cuales el azúcar puede aumentar el riesgo de enfermedad cardiaca, según la autora principal, Cheryl Anderson, catedrática interina de Salud Familiar y Pública de la Universidad de California, en San Diego.
"Aumenta los niveles de glucosa y la concentración de insulina en la sangre, lo que podría aumentar el apetito y conducir a la obesidad, un importante factor de riesgo de la enfermedad cardiovascular", advirtió en un comunicado de prensa de la revista Journal of the American Heart Association, que publicó el estudio el 13 de mayo.
"Además, un exceso de azúcar en la sangre se asocia con el estrés oxidativo y la inflamación, la resistencia a la insulina, unos perfiles de colesterol malsanos y la diabetes tipo 2, afecciones que se vinculan firmemente con el desarrollo de la aterosclerosis, el lento estrechamiento de las arterias que subyace a la mayoría de enfermedades cardiovasculares", anotó Anderson.
En el estudio participaron más de 100,000 maestras de California.
Las que consumían una o más bebidas azucaradas al día tenían un 26 por ciento más de probabilidades de necesitar una cirugía, como una angioplastia para restaurar el flujo sanguíneo, y un 21 por ciento más de probabilidades de sufrir un accidente cerebrovascular, en comparación con las mujeres que consumían bebidas azucaradas raras veces o nunca las consumían.
También se encontraron diferencias en los tipos de bebidas que consumían.
Las que consumían una o más bebidas de fruta endulzadas al día tenían un riesgo un 43 por ciento más alto de enfermedad cardiaca que las mujeres que raras veces o nunca consumían bebidas azucaradas. Las que bebían refrescos endulzados todos los días tenían un riesgo de enfermedad cardiaca un 23 por ciento más alto.
Las mujeres que consumían la mayor cantidad de bebidas endulzadas con azúcar eran más propensas a ser más jóvenes, fumadoras y obesas, y menos propensas a tener una dieta saludable, encontraron los investigadores.
A veces, los refrescos de dieta se consideran como una alternativa para las personas que intentan reducir su consumo de bebidas azucaradas. Pero las bebidas de dieta contienen edulcorantes artificiales como la sacarina, el aspartamo, la sucralosa y otros que también se han asociado con riesgos para la salud.
El agua es la bebida más accesible y saludable, según la Asociación Americana del Corazón (American Heart Association). No tiene azúcar, edulcorantes artificiales ni calorías.
Más información
Para más información sobre las bebidas azucaradas, visite la Facultad de Salud Pública T.H. Chan de la Universidad de Harvard.
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