Mil millones de personas no reciben suficiente vitamina D

Un experto sugiere que la ingesta diaria recomendada se aumente para prevenir enfermedades

JUEVES 19 de julio (HealthDay News/Dr. Tango) -- La deficiencia de vitamina D es un problema común que puede conducir a varios problemas graves de salud, aunque puede ser prevenida, según un experto.

Las personas reciben vitamina D por exposición al sol y de complementos. De todos modos, la deficiencia de vitamina D es demasiado común.

En el útero y en la infancia, no recibir suficiente vitamina D puede causar retraso en el desarrollo, deformidades del esqueleto y aumentar el riesgo de fracturas de cadera futuras. En los adultos, la falta de vitamina D puede conducir a o exacerbar la osteoporosis, la debilidad muscular, las fracturas, los cánceres comunes, las enfermedades autoinmunes, las enfermedades infecciosas y las enfermedades cardiovasculares.

En la edición del 19 de julio del New England Journal of Medicine, Michael Holick, director del Centro de investigación clínica general de la Facultad de medicina de la Universidad de Boston y director de la Clínica de atención de la salud ósea del Centro médico de Boston, publicó un resumen de su trabajo sobre la vitamina D.

Según Holick, se ha calculado que mil millones de personas en el mundo tienen deficiencia o insuficiencia de vitamina D.

Sin vitamina D, apenas entre el 10 y el 15 por ciento del calcio de la dieta y cerca del 60 por ciento del fósforo son absorbidos por el organismo. Esto puede tener efectos directos sobre la densidad mineral ósea.

Existe evidencia de que las personas que viven en latitudes más altas, donde el ángulo de los rayos solares no es suficiente para producir cantidades adecuadas de vitamina D en la piel, son más propensas a desarrollar y a morir por causa de linfoma de Hodgkin y cánceres de colon, de páncreas, de próstata, de ovario, de mama y otros. Además, hay una relación entre los niveles reducidos de vitamina D y un mayor riesgo de diabetes tipo 1, esclerosis múltiple, enfermedad de Crohn, hipertensión y enfermedad cardiovascular.

Holick aseguró que la ingesta adecuada recomendada de vitamina D debe ser aumentada de 800 a 1,000 UI (unidades internacionales) de vitamina D3 diarias.

"Sin embargo, no se pueden obtener estas cantidades de la mayoría de las fuentes de la dieta a menos que se esté consumiendo pescado graso con frecuencia. Entonces, son necesarios una exposición sensata al sol (o a la radiación UVB) y/o complementos para satisfacer las necesidades de vitamina D del organismo", aseguró Holick en una declaración preparada.

Holick agregó que "el objetivo del artículo es hacer que los médicos sean conscientes de los problemas relacionados con la deficiencia de vitamina D. Entonces, los médicos serán capaces de impartir este conocimiento a los pacientes para que también sepan cómo reconocer, tratar y, lo más importante, mantener niveles adecuados de esta vitamina importante".

Más información

La Oficina de complementos dietéticos de los U.S. National Institutes of Health tiene más información sobre la vitamina D.


Artículo por HealthDay, traducido por Dr. Tango

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