JUEVES 8 de noviembre (HealthDay News/Dr. Tango) -- Dos placeres sencillos de la vida, una copa de vino y un poco de sol, podrían tener beneficios en la salud de las mujeres.
Primero el vino: En un informe de España, investigadores de la Universidad de Barcelona evaluaron los efectos del consumo moderado de vino tinto y vino blanco (6.8 onzas, o dos copas al día) en 35 mujeres españolas no fumadoras con una media de edad de 38 años.
El estudio se llevó a cabo como cualquier otro ensayo médico controlado, ya que cada mujer tomó la "dosis" recomendada de vino blanco o tinto durante un periodo de cuatro semanas, con un periodo sin consumo de alcohol de cuatro semanas entre cada ciclo del estudio.
"Los datos mostraron que, en comparación con el periodo de referencia, el consumo tanto de vino blanco como de tinto aumentó el colesterol HDL (a menudo llamado colesterol "bueno") en suero [sangre], lo que sugiere un efecto cardioprotector", señaló el informe que aparece en la edición de noviembre del American Journal of Clinical Nutrition.
"De igual modo, las concentraciones de suero de interleucina-6 y de la proteína C reactiva de alta sensibilidad (ambos marcadores de inflamación crónica), disminuyeron de forma significativa después de los periodos de ingestión de ambos vinos", escribieron los autores.
El vino tinto afectó "de manera saludable" otros marcadores de salud cardiaca un poco más que el vino blanco, agregaron los investigadores. El estudio ofrece "evidencia científica rigurosa" de que el consumo moderado de vino ayuda a mantener el corazón sano ya que evita las inflamaciones de bajo grado en las mujeres, concluyó el equipo español.
"Este trabajo se suma a muchos otros estudios que han mostrado los mecanismos por los que tanto el vino blanco como el tinto ayudan a prevenir la enfermedad cardiaca", señaló el Dr. R. Curtis Ellison, profesor de medicina y salud pública en la Universidad de Boston. "Cuando a una mujer se le proporciona una copa y media de vino al día, se obtienen efectos considerables para mejorar la inflamación, un poco más para el vino tinto que para el blanco", dijo Ellison, que no formó parte de la investigación.
Varios estudios han mostrado el mismo efecto protector en los hombres, con una ingesta de vino ligeramente mayor, apuntó Ellison.
Lo siguiente, la luz solar: En la misma edición de la publicación, un equipo británico y estadounidense informó sobre un ensayo que midió los niveles de moléculas relacionadas con la inflamación contra los niveles de vitamina D en la sangre, producida de un modo natural por la piel cuando se expone a la luz solar.
"El propósito del estudio era determinar si había una correlación entre los niveles de vitamina D y los indicadores del envejecimiento", dijo el coinvestigador Jeffrey P. Gardner, profesor del Centro de desarrollo y envejecimiento humanos en la Universidad de Medicina y Odontología de Nueva Jersey.
Además de medir los niveles de las moléculas asociadas con la inflamación en la sangre tales como la proteína C reactiva, los investigadores también midieron la longitud de las regiones de ADN llamadas telómeros en las mujeres.
"El trabajo de otros científicos había indicado que los telómeros eran bioindicadores del envejecimiento, más que de la edad cronológica de una persona", apuntó Gardner.
Unos telómeros más largos indican bajos niveles de inflamación, explicó.
Y así mismo, los datos indicaron que un mayor nivel de vitamina D circulante estaba asociado con una longitud más larga de los telómeros. Las mujeres que tenían la menor concentración de vitamina D y la mayor concentración de proteína C reactiva tenían los telómeros lo suficientemente cortos como para indicar cerca de 7.6 años más de envejecimiento que las mujeres que tenían la mayor concentración de vitamina D y los menores niveles de proteína C reactiva.
"El estado óptimo de vitamina D podría ofrecer un beneficio durante el proceso de envejecimiento", concluyeron los investigadores, agregando que se necesitan ensayos adicionales que demuestren ese punto.
Aún así, los expertos en salud advierten que la exposición excesiva a la luz del sol sigue siendo un factor de riesgo para el cáncer de piel. Y beber en exceso puede causar daños al organismo de numerosas maneras.
Más información
Para más información sobre la vitamina D, visite la U.S. National Library of Medicine.
