JUEVES, 19 de noviembre (HealthDay News/DrTango) -- Los adultos mayores que comen muchas frutas y verduras y que tienen una buena función cognitiva son mucho menos propensos a morir de enfermedad cardiaca que los que tienen una peor función cognitiva y comen menos frutas y verduras, ha encontrado un estudio reciente.
La función cognitiva se refiere a la capacidad de pensar, recordar, planificar y organizar información.
Investigadores de la Facultad de salud pública de la Universidad de Drexel en Filadelfia analizaron la dieta y los datos cognitivos de 4,879 personas (3,101 mujeres y 1,778 hombres) a partir de los 70 años de edad, que participaron en el Estudio Longitudinal del Envejecimiento de EE. UU. Se les hizo seguimiento por un promedio de siete años.
El análisis reveló que:
El estudio fue presentado el miércoles en la reunión anual de la American Heart Association en Orlando, Florida.
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El Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre de EE. UU. explica cómo prevenir y controlar los factores de riesgo de la enfermedad cardiaca.