JUEVES, 12 de julio de 2018 (HealthDay News) -- En un país donde 4 de cada 10 adultos son obesos, probablemente es una buena noticia que la mitad de los adultos estadounidenses digan que han intentado perder algo de peso recientemente.
La mayoría de las veces lo intentaron a través del ejercicio, reduciendo las calorías, y comiendo fruta y verdura, según una nueva encuesta del gobierno que dio seguimiento a los intentos por perder peso de los estadounidenses entre 2013 y 2016.
En total, el 49 por ciento de los encuestados dijeron que habían intentado perder peso el año anterior, incluyendo dos tercios de los que eran obesos.
En 2016, casi el 40 por ciento de los adultos estadounidenses eran obesos, según los investigadores del Centro Nacional de Estadísticas de Salud (NCHS) de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU.
Así que es importante saber cuántos estadounidenses están intentando perder peso, y cómo lo están haciendo, dijo Kirsten Herrick, investigadora principal del NCHS que trabajó en el estudio.
Hubo algunas señales positivas, dijo una dietista registrada que no participó en la investigación.
Los métodos para perder peso más comunes eran hacer ejercicio y comer menos, cada uno de los cuales fue reportado por el 63 por ciento de las personas que querían perder peso. Y la mitad dijeron que comían más frutas, verduras y ensaladas.
"La buena noticia es que las personas parecen reconocer que la pérdida de peso tiene que ver con cambiar hábitos, no con dietas rápidas", comentó Connie Diekman, directora de nutrición universitaria de la Universidad de Washington, en St. Louis.
Los cambios sostenibles en la dieta son fundamentales, dijo Diekman. Eso incluye reducir la comida basura azucarada y con mucha grasa, y reemplazarla por mucha fruta, verdura, granos ricos en fibras y otros alimentos enteros saludables.
El ejercicio regular puede mejorar su salud general, y podría ayudarle a perder peso, indicó Diekman. Pero, dijo, las personas deben hacer cambios duraderos en lo qué comen, en lugar de probar con las dietas de moda.
El reporte se basó en una muestra representativa a nivel nacional de estadounidenses de a partir de 20 años de edad. Muchas personas dijeron que intentaron perder peso el año anterior, aunque las cifras variaron entre los distintos grupos.
Las mujeres eran más propensas que los hombres a haber intentado perder peso (el 56 frente al 42 por ciento), mostraron los hallazgos.
Los ingresos también hicieron una diferencia, y los hombres y las mujeres más ricos eran significativamente más propensos a decir que habían intentado adelgazar.
Es posible, dijo Herrick, que esta disparidad refleje las barreras a las que se enfrentan los estadounidenses con bajos ingresos para perder peso, como tener el tiempo y un lugar para hacer ejercicio, o ser capaz de permitirse la comida saludable.
Pero, añadió, es imposible saberlo a partir de esta encuesta.
Además de empezar a hacer ejercicio y comer verdura, los encuestados también dijeron con frecuencia que habían reducido la comida basura y la comida rápida, e intentado limitar la ingesta de azúcar. Muchos dijeron que "bebían mucha agua". La gran mayoría de personas que intentaron perder peso dijeron que habían usado al menos dos tácticas.
Lo que no está claro es con qué frecuencia estos esfuerzos dan resultado.
Diekman apuntó que el "reporte proporciona un vistazo a lo que están haciendo los estadounidenses para alcanzar un peso saludable, pero lo que no muestra es qué tal les va a los individuos".
Dado que la mayoría de los estadounidenses tienen sobrepeso u obesidad, los médicos y otros proveedores de salud deberían preguntar a las personas qué opinión tienen de su peso y su salud.
Si usted necesita ayuda para manejar su peso, Diekman sugirió que hable con su médico, que le podría remitir a un dietista.
Tener un plan que sea "práctico, alcanzable y sostenible" es clave, dijo.
El informe aparece en la edición del 12 de julio de la revista NCHS Data Brief de los CDC.
Más información
El Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre de EE. UU. tiene más información sobre cómo alcanzar un peso sano.
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