MARTES 21 de febrero (HealthDay News/HispaniCare) -- Las toronjas rojas parecen reducir el colesterol y combatir la enfermedad cardiaca, informan investigadores israelíes.
En el estudio participaron 57 personas con colesterol alto en la sangre que se habían sometido recientemente a una cirugía de bypass coronario y cuyos altos niveles de lípidos no habían respondido a los medicamentos de estatinas, comúnmente recetados para bajar el colesterol.
Los pacientes fueron divididos en tres grupos. Un grupo recibió una sola porción al día de toronja roja fresca durante 30 días consecutivos, otro grupo recibió toronja blanca, y un tercer grupo no recibió toronja. A los tres grupos también se les suministraron comidas regulares y equilibradas.
Los que recibieron toronja roja o blanca mostraron disminuciones significativas en sus niveles de lípidos en la sangre. Los pacientes que no comieron toronja no mostraron cambios significativos en los niveles de lípidos. Los investigadores encontraron que la toronja roja fue más efectiva que la blanca para bajar los niveles de lípidos, particularmente de triglicéridos en la sangre. Los niveles elevados de ese tipo de colesterol con frecuencia se asocian con problemas cardiacos.
Los autores del estudio afirmaron que es probable que los antioxidantes de las toronja sean responsables por los beneficios sanitarios y que la fruta y el jugo frescos son igual de beneficiosos.
También anotaron que las toronjas rojas tienen generalmente mayores niveles de antioxidante que las variedades blancas. También podría ser posible que la toronja roja tenga algún químico desconocido que ayude a reducir los triglicéridos. Los investigadores planean conducir más estudios.
Una advertencia es que varios estudios han demostrado que las toronjas interactúan con ciertos medicamentos, así que los investigadores aconsejan a los individuos que piensan en aumentar su consumo de toronja que consulten primero con su farmaceuta.
Los hallazgos fueron publicados en línea en el Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Más información
La American Academy of Family Physicians tiene más información sobre el colesterol.
