Una investigación revela el impacto de los nutrientes sobre el embrión

Los científicos afirman que el ácido retinoico derivado de la vitamina A ayuda a guiar el desarrollo

LUNES 19 de noviembre (HealthDay News/Dr. Tango) -- Investigadores de los EE.UU. dicen haber descubierto nuevas pistas sobre cómo las células embrionarias regulan los niveles de ácido retinoico, un derivado de la vitamina A.

El ácido retinoico desempeña un papel vital en el desarrollo del embrión, pues actúa como señal entre las células para controlar el desarrollo del cerebro, las extremidades y muchos tejidos más. Los embriones humanos que reciben demasiado o muy poco ácido retinoico podrían desarrollar defectos de nacimiento, según anotó un equipo de la Universidad de California en Irvine.

Cuando los humanos consumen vitamina A, que se encuentra en muchos alimentos como zanahorias, brócoli y boniatos, el cuerpo la convierte en ácido retinoico.

"Si no se consume suficiente vitamina A en la dieta, o si se consume demasiada, el cuerpo lo compensa. Nuestro estudio ayuda a explicar cómo ocurre esa regulación", afirmó en una declaración preparada Thomas Schilling, profesor asociado de biología del desarrollo y celular de la UC en Irvine.

El equipo de la UC en Irvine examinó el ácido retinoico de embriones de peces cebra, que con frecuencia se usan en estudios genéticos como modelos del desarrollo humano. Encontraron que si los niveles de ácido retinoico aumentan demasiado, una enzima llamada cyp26a1 degrada el ácido retinoico excesivo para restaurar los niveles normales. Si los niveles son demasiado bajos, las proteínas llamadas factores de crecimiento de fibroblastos (FCF) retrasan la degradación del ácido retinoico.

"Esas dos cosas funcionan en conjunto para mantener todo el sistema ajustado al nivel correcto. El ácido retinoico induce su propia degradación y los FCF, también presentes en el embrión, tienen el efecto opuesto al inhibir la degradación del ácido retinoico", explicó Schilling.

El estudio aparece en la edición del 20 de noviembre de la revista Public Library of Science Biology.

Más información

MedlinePlus tiene más información sobre la vitamina A.


Artículo por HealthDay, traducido por Dr. Tango

Related Stories

No stories found.
logo
Healthday Spanish
spanish.healthday.com