MIÉRCOLES, 28 de marzo (HealthDay News) -- La tasa de obesidad de los adultos estadounidenses de origen mexicano de 20 a 74 años de edad aumentó de 21 a casi 35 por ciento entre 1982 y 2006, revela un nuevo informe federal.
Además, el análisis de datos de las Encuestas nacionales de examen de salud y nutrición (NHANES) de EE. UU. y de la Encuesta de salud y nutrición en hispanos mostró que los adultos estadounidenses de origen mexicano nacidos en EE. UU. tenían una mayor tasa de obesidad que los nacidos fuera del país.
Y la situación de la obesidad no parece mejorar, según los resultados de un estudio reciente de la NHANES que reportó que la prevalencia de obesidad ha aumentado en 2009-2010 a más de 40 por ciento entre los adultos estadounidenses de origen mexicano mayores de 20 años, según un comunicado de prensa de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU.
Los nuevos hallazgos, que aparecieron el miércoles en la revista National Health Statistics Reports de los CDC, también revelaron que la tasa de diabetes entre los estadounidenses de origen mexicano de 20 a 74 años de edad aumentó de 9.7 a 13.7 por ciento en el periodo del estudio de 1982 a 2006.
Cheryl Fryar, del Centro Nacional de Estadísticas de Salud de EE. UU., y colegas, anotaron que las mujeres consumían más carbohidratos que los hombres en todos los años de la encuesta, pero que en general, el consumo de carbohidratos aumentó de casi 46 a 51 por ciento de las calorías entre los estadounidenses de origen mexicano de ambos sexos.
Otros hallazgos sobre los cambios en la dieta y en la salud de los estadounidenses de origen mexicano durante el periodo de estudio de 25 años incluyen:
"Monitorizar las tendencias en la dieta y las afecciones de salud entre los adultos estadounidenses de origen mexicano puede resultar informativo en el desarrollo de esfuerzos dirigidos de prevención para mejorar la salud de esta población, que crece rápidamente", concluyeron los autores en el informe.
Más información
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los EE. UU. tienen más información sobre la salud de los estadounidenses de origen mexicano.
© Derechos de autor 2011, HealthDay