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Compras saludables

Cómo comprar y acomodar alimentos

(HealthDayNews) -- Debido a una creciente preocupación acerca de enfermedades transmitidas por alimentos, la Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas en inglés) te sugiere que apiles con cuidado tus bolsas de comestibles y las cosas en el carrito de compras.

He aquí algunos pasos que debes seguir:

  • Separa la carne cruda, el pollo, los mariscos y los huevos de los alimentos listos para comer.
  • Coloca los alimentos crudos en bolsas plásticas que contengan jugos.
  • Ve a tu casa directamente del mercado y refrigera los alimentos perecederos.
  • En clima cálido, coloca los comestibles en un auto con acondicionador de aire en lugar del baúl.
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