Comedores de pescado tienen bajos niveles de hormona de apetito

Estudio compara tribus africanas y encuentra niveles altos de leptina en vegetarianos

Lunes, primero de julio (HealthDayNews) -- Si te gusta comer pescado, existe un nuevo estudio que sugiere que sus beneficios a la salud pueden ser mayores a los ya conocidos.

Investigadores que estudiaron tribus vecinas en Africa una que comió una dieta alta en pescado y otra que fue primariamente vegetariana reportaron que los comedores de pescado tuvieron niveles menores de una hormona asociada con el apetito.

El estudio, publicado en la edición de mañana de Circulation dice que los niveles de leptina, que se libera cuando el hambre se satisface, eran menores en los comedores de pescado, sin importar su peso corporal. Investigadores dicen que piensan que cuando los niveles de leptina suben demasiado, el cuerpo ignora la señal que envía para parar de comer.

Aunque los hallazgos son similares a otros estudios, investigadores dicen que cualquier aplicación práctica de ellos no es clara.

Más información

La Asociación Americana del Corazón cuenta con una observación sobre los beneficios de comer pescado.

Fuente: comunicado de la Asociación Americana del Corazón, primero de julio de 2002

--Dan Berman

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