Jueves, 27 de marzo (HealthDayNews) -- Si estás considerando entrar en una dieta vegetariana, he aquí alguna información útil de la edición de marzo de la "Mayo Clinic Health Letter".
El término "vegetariano" se refiere a dietas que difieren en tipos y cantidades cuando es el caso de alimentos compuestos con carne animal.
No hay productos animales incluidos en una dieta vegetariana. Hay una variedad de dieta vegetariana que incluye pollo, y la dieta semi-vegetariana incluye porciones ocasionales de carne.
Todas las dieta vegetarianas enfatizan los alimentos a base de plantas. Estos alimentos se asocian con presión sanguínea más baja, colesterol más bajo, disminución en el peso, menos cardiopatía y un riesgo más bajo de algunos tipos de cáncer.
La clínica recomienda que cualquiera que esté considerando una dieta vegetariana obtenga primero información de un médico o un dietista.
Además agrega que las personas que ingieren dietas vegetarianas necesitan:
Más información
He aquí donde puedes aprender más acerca del vegetarianismo.