(HealthDayNews) -- La próxima vez que vayas a buscar galletas saladas lee la etiqueta. Pudieras pensar que estás tomando un bocadillo bajo en grasa, pero algunas galletas populares contienen tantas calorías y tienen tanta grasa por onza como las galletas dulces o una barra de dulce, de acuerdo con Wellness Letter de la Universidad de California en Berkeley.
Si deseas comer galletas, busca las de granos integrales; el trigo integral o el centeno integral deben ser la única harina, o al menos el primer ingrediente. No permitas que las palabras hearty wheat, stoned wheat or multigrain te engañen. Estas galletas están hechas con harina blanca refinada.
Y elige las marcas que tiene por lo menos 3 gramos de fibra y menos de 4 gramos de grasa por onza.
