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Lo salado

Consejos para consumir menos sal

(HealthDayNews) -- Si te han recomendado reducir el consumo de sal en tu dieta, la Escuela de Medicina de Harvard ofrece los siguientes consejos:

  • Compra vegetales frescos, congelados o enlatados "sin sal añadida"
  • Utiliza pollo, pescado y carne magra frescos, en vez de alimentos enlatados o procesados.
  • Usa hierbas, especias y mezclas de sazonadores sin sal para cocinar y en la mesa.
  • Enjuaga los alimentos enlatados como atún para remover parte del sodio.
  • Reduce el consumo de comidas congeladas, mezclas empacadas, sopas enlatadas y aderezo para ensaladas.
  • Cocina arroz, pasta y cereales calientes sin sal.
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