Come seguro en la calle

Precauciones para asegurarte que la comida está en condiciones para comerla

(HealthDayNews) -- Si planificas viajar a una localidad exótica, te preguntarás cómo asegurarte que un alimento es seguro para comer.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades dicen que tienes buenas razones para tomar precauciones, especialmente si visitas áreas con poco saneamiento. Aunque cualquier alimento crudo puede estar contaminado, es mejor alejarse de las ensaladas, vegetales crudos y fruta, leche no pasteurizada y productos lácteos, carne cruda y mariscos.

El lado positivo, generalmente cualquier fruta que peles tú mismo es segura. Y asegúrate que te sirvan la comida cocida cuando aún está caliente.

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